Blogi > Marli Glögi - lämmin tunnelmanluoja

Marli Glögi - lämmin tunnelmanluoja

Marli Glögit ovat tuoneet lämpöä ja tunnelmaa suomalaisiin koteihin jo vuodesta 1954.
Glögi rantautui Suomeen vuonna 1929. Eräs diplomaattirouva oli saanut maistaa glögiä diplomaatti-illallisilla Ruotsissa ja tuonut sitä mukanaan kotiin. Ensimmäinen Marli Glögi lanseerattiin vuonna 1954.
Varsinaisen läpimurtonsa glögi teki 1960-luvun lopulla ja nykyisin se on yksi tärkeimmistä jouluperinteistä Suomessa

Näin lämmität glögin oikein

Marli Glögi maistuu herkulliselta kylmänäkin, mutta parhaimmillaan se on höyryävän lämpimänä. Glögin lämmittäminen on helppoa ja nopeaa, mutta koska glögi on hapan juoma, se vaatii happoisuutta kestävät lämmitys- ja tarjoiluastiat.
Älä keitä glögiä, vaan kuumenna se lähelle kiehumispistettä mikroon sopivassa astiassa taikka teräs- tai teflonkattilassa liedellä. Mikroon ei saa sijoittaa esim. lasin metallipidikkeitä tai lusikkaa. Pinnoitetun kattilan, kuten teflonkattilan, tulee olla ehjä.
Kuparikattilat tai kuparisia ja alumiinisia sisäosia sisältävät vedenkeittimet eivät sovellu happaman juoman kuumentamiseen. Niistä saattaa liueta myrkyllisiä raskasmetalleja juomaan.
Sekä tarjoilu- ja kuumennusastiat että termoskannut kannattaa pestä hyvin ennen käyttöä, sillä hapan glögi saattaa irrottaa likaisista astioista turhia saostumia ja makuja.

Marli glögeissä käytettävä glögimauste sisältää mm. kanelia, joka saattaa hienojakoisena erottua glögissä. Sekoita glögijuoma ennen nauttimista.

Glögi-Kir

Joulunystävän Glögi-Kir maistuu niin pikkujouluissa kuin aattoiltanakin. Kun tarjoilet lisäksi sinihomejuuston makuisia piparisuupaloja, tunnelma on taattu.
Lasilliseen
1 tilkka Marli Glögitiivistettä
n. 1 dl kuohuviiniä

Marli Glögit eMetrossa

Ammattilaiskäyttöön tarkoitetusta 5 litran Marli glögitiiviste -kannusta riittää isommallekin
porukalle. Sekoitussuhteella 1+3 saadaan valmista glögiä yhteensä 20 litraa!
Perinteisellä reseptillä valmistetussa glögitiivisteessä maistuu mustaherukka, mustikka ja jouluiset mausteet.
Katso tuotteet eMetro verkkokaupassa
6415130043447 Marli Glögijuoma 1l
6415130049586 Marli Premium glögijuoma 1l
6415130049623 Marli Premium glögijuoma 1l vaalea
6415130049647 Marli Premium glögijuoma 1l sokeroimaton
6415130073604 Marli Glögitiiviste 5l 1+3
6415130078517 Marli Glögitiiviste 0,5l 1+3

yhteistyössä Verkkokauppa